A válasz magyarázata
Az esszenciális aminosavakat az emberi szervezet nem képes a szükségletének megfelelően előállítani, ezért táplálékból kell hozzájuk jutnia. Az aminosavakból épülnek fel a fehérjék, így az esszenciális csoport folyamatos ellátása a saját fehérjék képzéséhez is szükséges. Felnőtt emberben kilenc aminosavat sorolunk ebbe a csoportba. A táplálék fehérjéi emésztés után szolgáltatnak aminosavakat a szervezetnek.
A nem esszenciális aminosavak is fontosak, de megfelelő körülmények között a szervezet képes előállítani őket. Az „esszenciális” szó ezért a táplálkozási szükségletre utal, nem az aminosavak fontossági rangsorára. Vannak olyan aminosavak is, amelyek bizonyos élethelyzetekben vagy betegségekben feltételesen esszenciálissá válhatnak. A fogalom megértéséhez azt kell eldönteni, hogy az adott aminosav saját előállítása fedezi-e a szervezet szükségletét.
Források ellenőrizve: